Bonfile Sote Şasör
sumeyye ozturk
 
 
MENÜ
 Ana Sayfa
 Aşçılık ve Yemek Grupları
 Dostlar-Üyeler Aşçılar
 Aşçılık Siteleri
 Mizah
 Malzeme dolabı
Köşe yazarlarımızKöşe yazarlarımız
Ayhan Usta Ayhan Usta
kadriye kadriye
alkanchef alkanchef
murat K.K.O murat K.K.O
Tüm yazarlar >>
sans kurabiyesi
Aşçılık Kazanı
Aşçılık Aşçılık Kursları Aşçılık Okulları Aşçılık Tarihi Aşçılık ve çevre Baharatlar Balık Restaurant Bar Beach Club Cafe & Bistrolar Catering Clup Diğer Mekanlar Doğu Mutfağı Ekolojik Ürünler Et & Kebap Restaurant Ev Yemeği Fast Food Fransız Mutfağı Gösteri Merkezleri Gurme Butikleri Haberler İlan ve Soru Cevap Tahtası İş ilanları İtalyan Mutfağı Kokteyl Rehberi Mekan Rehberi Mengen Meyhaneler Oteller Pastaneler Pizza Püf noktaları Restaurant Şarap Evleri Şarp Butikleri Tatlar Tematik Mekanlar Türk Mutfağı Video Yemek Yemek Aşçılık Oyunları Yemek Kitapları Yemek Kültürü Yöresel Mekanlar
Son dakika haberler
Okullara uyarı: Karne parası almayın Bahçeli: Başbakan PKK'yı Kürtçe selamladı Kürtçe kanal 'Neden'de tartışılıyor 'İsrail'in gerekçeleri saldırıyı meşrulaştıramaz' Erdoğan'ın sözcüsü Akif Beki istifa etti Bahçeli'den Erdoğan'a Gazze sorusu Dünyada benzeri yok, kesmeyin! Güzelbahçe Belediye Başkanı gözaltında İngiltere İçişleri Bakanı Türkiye'de
Hemen birşey ekle

Hemen birşey ekle Hemen birşey ekle

Aşçılık profili ekle Aşçılık profili ekle

Firmanı tanıt Firmanı tanıt

OYLA
  • Sizce Aşçılık Nedir ?
  • Sanat
  • Zevk
  • Yaratıcılık
  • Güzellik
  • Ağız Tadı
  • Neşe
  • İş
  • Dostluk
  • Hepsi :)
Ascilik okulu
wacs
Ascilik Meslegi

BİR ÖNCEKİ MENÜYE DÖN BİR ÖNCEKİ MENÜYE DÖN

Bonfile Sote Şasör

sümeyye öztürk
sümeyye öztürk		 Eklenme Tarihi:2008-11-22
Malzemeler:
-4 adet sığır filetosu
-4 çorba kaşığı rafine yağı
-1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış(isteyen koyar)
-2 çorba kaşığı tereyağı
-3 kahve fincanı beyaz şarap
-1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan
-2 adet orta boy kabukları soyulmuş ince kıyılmış domates
-1/2 çay kaşığı un -
-1 bağ kıyılmış maydonoz
-Tuz
-1 tutam karabiber
Hazırlanışı:
Küçük bir tencereye tereyağının yarısını koyup kızdırın.Soğanı ekleyin bir kere karıştırın,mantarı ilave edin ve 1-2 dk. kavurup unu ekleyin.Bir kere karıştırıp beyaz şarabı da ilave edin.Domatesler bırakacağı suyu çekinceye kadar 8-10 dk. pişirip ateşten alın.Sıcak olarak muhafaza edin.Sığır filetolarını tuzlayıp biberleyip bir tavada ortadan hızlı ateşte rafine yağı ile 3'er dk.Alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın.Domatesli mantarlı sosun içerisine tereyağını ilave edip karıştırarak yedirip maydanozunu karıştırın ve filetoların üzerine döküp servis edin.
AFİYET OLSUN!..
Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
260 2009-01-01 12:46:56 22 272    

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

     RSSRss
Üyenin eklediği tüm yazılar    RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
Site url:ascilik.net
Açıklama:Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta
İçindekiler: Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri
Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası